怎么做茄子即简单又好吃呀

烧茄子怎么做好吃
　　3茄子切成片。4炒锅放油加热，茄子入锅油煎。5煎好的茄子。茄子见生不见熟，那么一大盘子，煎后就这一点点。6炒锅放油加热，葱姜蒜、大料入锅煸出香味。7肉片入锅煸炒。8加入面酱、酱油翻炒。9煎好的茄子入锅。放盐、白糖翻炒。稍微有点儿甜味的烧茄子很好吃。10翻炒均匀出。

怎么做茄子好吃
　　原材料也有一定关系！茄子要细长的那种，以刚上市时嫩为好。最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加。

紫茄子怎么做好吃
　　酱、生抽、醋、白砂糖、蒜末、蚝油、味精、少许盐。再加入少许清水、淀粉搅拌均匀。5、起锅烧油，把五花肉切成肉末放入锅中，炒至变色，放入小米椒、蒜末，加入豆瓣酱。6、然后加入刚才调好的料汁。7、倒入炸好的茄条，快速翻炒均匀。8、最后盛入盘中，好吃的鱼香茄子就做好了

烤茄子怎么做好吃
　　前言材料主料：茄子根；辅料：红剁椒g、大蒜g烤茄子1用刀划痕2油，孜然粉，红剁椒，盐，大蒜，胡椒粉3烤好

炒茄子怎么做好吃
　　前言茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。常吃茄子说比较不错的，吃绿叶菜多了吃点茄子比较不错、、材料主料：茄子1个；辅料：油适量、盐适量、甜面酱适量、姜丝适量炒茄子1准备一个茄子、2一个尖椒、3茄子切块、4尖椒切块，切点姜丝、、5上。

怎么做茄子炖土豆好吃
　　茄子炖土豆的做法1.准备茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜，大酱，葱姜蒜2.茄子洗净用手掰成同等的块3.土豆切成同等块4.尖椒切丝，香菜切碎，葱切段，蒜姜切片5.五花肉切片6.油加热，葱姜蒜炒香7.加入五花肉翻炒8.五花肉炒变色后加入茄子块翻炒9.再加入土豆块翻炒10.翻炒均匀后倒入适。

烤肉末茄子怎么做好吃
　　茄子380克猪肉末160克油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量大蒜适量葱适量制作时间：30分钟1小时用餐人数：步骤1肉末下入蒜末盐鸡精胡椒粉腌制入味。2茄子切小片，上面打上花刀。3锡纸上刷适量油，摆上茄子。4均匀地铺上腌制好的肉末。5烤箱250°预热5分钟，中层烤制。

简单的肉末蒸茄子怎么做好吃又简单做法
　　食材主料茄子1个肉馅200g辅料蚝油适量盐适量葱适量鸡粉少许水淀粉适量姜适量步骤1.主辅料：茄子、肉馅2.肉馅加盐、蚝油、葱姜、鸡粉，搅拌均匀3.茄子洗净，先切段，再一切两半4.然后再均匀的切刀，底部相连，不要切断5.每=一=个切口，放入适量肉馅6.依次做完，摆入盘中7.锅烧开。

烧茄子怎么做好吃
　　前言从小就爱吃的一种茄子家常做法.材料主料：茄子150g；辅料：干红椒20g、香葱10g、食油适量、食盐适量、蚝油适量烧茄子1茄子对半切开再切段，介花刀用浓盐水浸泡.2干红椒和香葱切粒备用.3热油锅，将茄子挤干水份倒入中火煎至茄肉面微黄.4加少许温水大火烧开，转小火焖至茄子熟。