羊肉怎么做好吃

清炖羊肉怎么做才好吃呢
　　材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅。

烟薰过的羊肉怎么做好吃
　　有辣炒烟熏羊肉、熏羊肉烤小面包、煮熏羊肉三种方法。辣炒烟熏羊肉起油锅，六成热。把羊肉倒进去，大火翻炒。放上一点点盐，不需要太多，这羊肉本身是咸的。放上少许的白酒，去羊肉中的骚味。弄点老干妈辣椒酱，非常开胃。弄点蚝油酱，继续翻炒。出油后，装碗。起个锅，开水，隔。

扣羊肉怎么做好吃
　　带皮无骨羊肉以羊腩肉最好1千克、芝麻油250克、南腐乳15克、柱侯酱2克、老抽5克、盐3克、糖3克、味精3克、胡椒粉2.5克、绍酒25克、姜50克、葱100克、蒜子30克、棕榈油1.5千克、二汤150克。1、将羊肉皮毛刮净，整块放入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分。2、。

羊肉怎么做好吃
　　孜然羊肉鲜羊肉600克鲜芫茜香菜100克孜然磨成粗粉35克干辣椒碎屑50克嫩肉粉10克料酒10克幼盐10克味精5克食油1000克实耗50克制作流程先将羊肉切成5.5公分厚的肉片，加嫩肉粉、盐、味精、料酒一起腌制10分钟。

豆角羊肉怎么做好吃
　　前言豆角是一种绿色蔬菜，价格便宜。材料主料：豆角200g、羊肉2g；辅料：油适量、盐适量、味精2g豆角羊肉1准备一把豆角。2把豆角切段放入锅里。3倒入油。4加入盐。5加入味精。6加点醋。7加点羊肉。小贴士青菜不用炒太久，不然会破坏营养。

炖羊肉怎么做好吃
　　您好这位朋友。清炖羊肉的做法步骤1.羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热、羊肉一边炖着，一边处理好其他材料。2.葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块、姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来。

孜然羊肉怎么做好吃又简单
　　1、孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末，与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀。2、将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀放入葱姜，腌渍20分钟把葱姜去掉。3、炒锅上火，放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温。

如何做清汤羊肉怎么做好吃
　　主料：羊肉。辅料：生姜、香菜、葱、味精。做法：1、首先把羊肉分成几大块，煮倒出沫，把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中；2、加满水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干净，不然会影响汤的色泽；3、再加入一定比例的调料，煮上五六个小时，待肉煮熟为止；4、过一个小时左右将骨头捞出，把。

炝锅羊肉汤怎么做好吃
　　“丈地羊肉汤”驰名全国。其做法不同于一般羊肉汤。“丈地羊肉汤”又称为“炝锅羊肉汤”。在丈地村，几乎所有的饭店都是卖羊肉汤的。“丈地羊肉汤”汤浓、黄白、肉香不柴。而且没有羊膻味！食材全羊骨头一套2000g羊肉片500g煮肉料1份盐适量胡椒粉适量制作时间：30分钟1小。

红烧肉做法羊肉怎么做好吃
　　食材清单干红辣椒5个青蒜苗1根羊腿肉500g红枣6颗啤酒1瓶冰糖10g姜1块葱白1根料酒1大勺酱油3大勺八角1个桂皮1块香叶2片收起烹饪步骤共16步1羊肉凉水下锅，放入姜片大火煮开2焯水后捞出沥干水分3准备好葱段、姜片、红枣、桂皮、八角、香叶和干红辣椒4油热放入冰糖5炒出。