蒜蓉菜心是怎么做的

菜心菜怎么做好吃
　　将菜心放入略煸炒后盛盘里待用，断生即可。2、将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。3、放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀。其他还有耗油、辣炒、蒜蓉等配料，可以出不同的口味。

菜心怎么做才好吃
　　一是猛火快炒菜心，二是汤水蒜蓉菜心

蒜蓉菜心做法
　　把菜心用开水烫熟，再炒香蒜蓉放进去加点盐拌匀即可。

菜心要怎么炒才好吃
　　有蒜蓉菜心、干炒菜心、蚝油香菇菜心、清炒菜心、海鲜菇炒菜心等多种方法。蒜蓉菜心先将菜心的头切掉一部分，然后去除不能用的、不新鲜的叶子，处理好以后清洗干净，最后一遍用清水泡5分钟捞出。起锅，烧一锅水，把菜心进去烫熟，等菜心微微变软的时候就可以捞起来了，放入凉水。

蒜蓉炒菜心的做法
　　前言菜心，我还是很喜欢用蒜蓉炒，简单也很美味，菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。现代营养学研究则发现，菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。。

菜心怎么做好吃
　　将菜心放入略煸炒后盛盘里待用，断生即可。2、将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。3、放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀。其他还有耗油、辣炒、蒜蓉等配料，可以出不同的口味。

菜心应该要怎么制作
　　将菜心浸泡片刻之后才洗干净，将菜心洗干净之后再好备用，准备好一些，干辣椒和大蒜切好之后备用，大蒜去皮拍碎，拿出我们已经准备好了的猪油渣，将菜心洗干净之后捞起沥干水分，热锅之后放入蒜蓉爆香，加入猪油渣，之后再倒入菜心，保持大火迅速的翻炒一段时间，等到菜心软透支后加入调。

干菜心的做法
　　蒜蓉菜心一，挑好的菜心！通常大家可能喜欢去超市买菜，但新鲜的青菜我推荐大家去菜市场买！能挑到嫩的好的青菜，好的菜心看起来要绿悠悠，摸起来要有弹性！梗不能太粗，否则口感不好！叶子不能太大，否则会太老！好了，挑好了我们回家做饭去！二，要洗干净！要吃得放心，把菜心买回来后先放水。

菜心的做法有哪些
　　菜心的做法有白灼菜心、蒜蓉菜心、清炒青菜心、盐水菜心、水煮菜心、虾米煮菜心、蚝油菜心。白灼菜心首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。最后，将菜心摆盘，加上红。