细粉怎么炒好吃
准备材料:细粉丝1把、绿豆芽10克、蛋黄1个、盐、葱、油。1、细粉丝用温水或冷水泡软。2、绿豆芽去头去尾只留白梗洗净,焯水备用。3、剪刀剪成小段放入盘中备用。4、将蛋黄加少许盐打散搅拌均匀。5、锅烧热后倒入少许冷油,倒入蛋黄液,小火慢炒至细小的碎花,然后盛出备用。。
绿豆芽怎么做最好吃炒着吃好吃吗
我个人比较喜欢醋溜的,就是豆芽和韭菜放在一起炒,出锅时或爆炒时加一点醋。就可以啦!
炒绿豆芽的介绍
绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,经中和它的寒性,十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点,芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,药用价值【出处】出自《本草纲目》:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。。
绿豆芽和啥一起炒好吃
豆芽的话,两条我觉得最好吃,如果你也想要炒的话,也可以跟肉炒,也可以跟嗯,豆腐那些的在一块炒
酸豆芽怎么炒好吃
1、把葱切成2cm小段放在刀上,等待入锅。2、豆芽要用水去漫过洗菜盆,让漂浮物流出来,把绿豆芽拿出来,倒出沉淀物。3、比平时炒菜稍微多放点油,油热之后放葱花。4、随后放入豆芽,颠锅开始炒。5、炒得半熟的时候加入适量的盐,及时的尝=一=尝豆芽熟到什么程度了,不然豆芽炒老了。
青椒炒绿豆芽怎么做
维生素C增加了6%,叶酸和维生素B6也有所增加。材料主料:绿豆芽250g、青椒50g;辅料:油适量、盐适量、花椒适量、葱适量、味精适量、姜适量、大蒜适量青椒炒绿豆芽1准备材料2锅中起油3加入姜蒜,花椒,盐4加入豆芽翻炒5加入青椒翻炒6加葱,加味精炒匀7完成8盛盘小贴士大火快炒。
豆芽炒蒜苗的做法豆芽炒蒜苗怎么做好吃豆芽
蒜苗炒豆芽的做法1.绿豆芽洗干净沥去水。2.蒜苗洗干净,切成3厘米长的小段。3.葱、辣椒、姜分别切好备用。4.炒锅放油烧热,倒入葱、姜、辣椒、花椒炝锅。5.倒入绿豆芽煸炒至断生。6.倒入蒜苗翻炒几下。7.放入蒜末。8.撒入精盐,滴入几滴醋,加鸡精炒匀,出锅装盘即可。
豌豆苗怎么处理
豌豆苗的食用处理方法将豌豆苗浸泡在水中45分钟后清洗可有效去除农药残留,并使豌豆苗更易洗净。豌豆苗不容易入味,想烹调出可口嫰滑的豌豆苗,可以上汤煨制后炒制,或加鸡油炒食,使豌豆苗更易清香入味。另外,我们大家还需要多注意的就是挑选豌豆苗的问题,大家要知道,一般豌豆。
炒绿豆芽怎么做
豆芽用清水洗净水淋干,油锅烧热,花椒、辣椒入锅,烹出香味,下葱花爆炒下,再将豆芽下锅爆炒5秒左右,倒入白醋、食盐、味精继续翻炒三次,起锅装盘即可。注意:油不要太少,一般需要20毫升左右,火要急,不要炒的时间长了,那样不好看,也不好吃,就是豆芽生吃也没问题,但千万不能常时间。
怎样做干炒牛河好吃怎么做干炒牛河好吃
不然会容易断4.过好热水的河粉加一茶匙的油5.拌均匀6.牛肉切片加入糖、生抽、油腌制7.锅里烧热油把牛肉炒到八成熟后盛起备用8.重新用锅烧热油下蒜片爆炒红萝卜丝、韭黄、绿豆芽9.炒均匀后下一茶匙糖、半茶匙盐翻炒均匀10.再加入河粉快速翻炒11.加入适量的生抽炒均匀12.再。