怎么做羊肉串

羊肉串要烤多久
　　羊肉串的烤制时间取决于所使用的烤制方法和羊肉的部位。以下是几种不同的烤制时间和方法：使用烤箱烤制：羊肉串在烤箱中的烤制时间会因烤箱的功率和羊肉的部位而有所不同。一般来说，羊里脊肉在250度下烤3分钟，羊腿肉在180度下烤10分钟，羊脆骨肉在200度下烤10分钟。在烤。

怎样做羊肉串
　　先把买来的羊肉切块腌制，完了再串上，进行烤制

炸羊肉串要怎么做好吃炸羊肉串要哪些材料如何做炸羊肉串
　　炸羊肉串详细制作步骤1.羊里脊肉洗净，切成圆块，用钢扦或铁扦穿起来，每串应穿肉7块，用竹扦也可。2.酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，调好味，把肉串放入浸渍，让肉串吃透调料，也可把肉切块后先放入调料中浸渍泡透，然后再穿成串。芝麻洗净，炒熟备用。3.油锅中倒入花生油。

羊肉串要烤多少分钟
　　用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成220度的温度，烤3分钟即可。烤箱烤羊肉串主要原料是羊肉、花椒、百盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、植物油、洋葱、姜等。羊肉串指将羊肉，羊尾等食材用签子穿成串后炙烤的烹饪方法，也指通过该方法。

自烤羊肉串
　　1、材料：新鲜羊肉腿肉最好、洋葱小的半个、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐。2、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约34cm的块，最好是肥瘦相间的肉块这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来；3、洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉。

羊肉串怎样腌制烤出来才好吃
　　羊肉串的腌制和烤制方法要使羊肉串烤出来好吃，可以遵循以下步骤进行腌制和烤制：腌制羊肉：将羊肉切成均匀的小块，通常需要切成大约1公分宽的长条。然后，将切好的羊肉放入碗中，加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜末和姜末进行腌制。确保所有调料。

如何烹饪能让烤羊肉串烤不老
　　羊肉串按一下方式烤不会老：配料：羊肩肉、红辣椒面、孜然、茴香籽、盐、大蒜碎、蔬菜油、绍兴酒、竹签步骤：1、选择正确部位的羊肉，并不是所有部分都适合烤串。太瘦的部位，比如里脊肉，就不适合烤羊肉串。推荐羊肩的肉块，这部分相对不算贵，而且有一定比例的肥肉。要留着这些肥。

油炸羊肉串做法
　　油炸羊肉串的做法：一.材料：羊肉500克、鸡蛋1个、食盐5克、植物油30克、老抽5克、生粉5克、糯米粉5克、白芝麻10克、辣椒粉5克、孜然3克、胡椒粉5克。二.做法：1、羊肉切丁，放在一个大容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀。2、加生粉和糯米粉抓拌均匀。3、。

羊肉串咋腌制
　　肥瘦适中的羊肉串，再小酌几杯美酒，真是妙趣横生，别有风味，在北方人的眼中，没什么事，是吃一顿烤肉解决不了的，如果有，那就吃两顿，每年的这个季节，我都会邀请三五好友，买上几斤羊肉自己烤，要说羊肉怎么腌制烤出来才好吃？那我们就是腌制羊肉的老手了，今天老师傅教你一招，鲜香肥美。

烤羊肉串做法配料写的越细越好
　　羊肉串的材料：新鲜羊肉腿肉最好、洋葱小的半个、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐羊肉串的做法：1、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约34cm的块，最好是肥瘦相间的肉块这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来；2、洋葱切成末放入到羊肉块里，。