金锅猪蹄的做法
猪蹄的做法主料猪蹄1只、酒酿1盒、辅料姜1块、蒜3瓣、老抽适量、盐适量和生抽适量;1、猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可;2、姜蒜洗净拍碎;3、酒酿一盒;4、猪蹄焯水后洗净血沫;5、放入高压锅内;6、加入一整罐酒酿;7、依个人口味加入加入生抽、老抽和盐,加水至没过猪蹄。高压。
蚝豉炖猪手的做法蚝豉炖猪手怎么做好吃蚝豉
主料;猪蹄;750克;冬菇;适量;香芹;适量;湿发菜;200克;蚝士;250克;辅料;油;适量;盐;适量;老抽;适量;料酒;适量;姜;适量;步骤;1.猪蹄烧刮干净,开水氽过。;2.趁热涂一点老抽在皮上。;3.冬菇浸泡洗净,有些较大好厚的切开它备用。;4.蚝豉用温水洗干净备用。;5.炒锅内放入油将姜片蚝士爆香,放冬。
莲藕猪脚汤怎样做好吃莲藕猪脚汤最正宗的做法
主料猪脚1000g藕500g辅料老姜适量盐适量大葱适量料酒适量枸杞适量干红辣椒适量步骤1.准备好所需食材2.莲藕去皮放在淡盐水里浸泡15分钟3.冷水放入猪脚,加入姜、葱4.水烧开后加入料酒5.煮至5分钟后捞出洗净浮沫6.然后放入砂锅,加入所有调味料大火烧开转小。
香菇猪蹄做法步骤
1、材料:猪蹄、香菇、油菜心各适量。调料:盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒各适量。2、先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块,然后将发好的香菇用刀片切成片。3、炒勺上火,放底油放入葱、姜、大料炒出香味。4、放入剁好的猪蹄,烹料酒、酱油,加老汤、盐、味精,烧开后。
怎么做好吃的猪蹄冻种猪蹄冻的不同做法步骤
做法一:材料猪蹄,葱,姜,八角,料酒,盐做法1.猪蹄切小块洗净,刮干净毛,绰水,捞出,用凉水冲洗干净2.把绰好水的猪蹄扔进高压锅,加少量水不超过猪蹄的量,放姜片,葱段,八角,料酒,少许盐一点点就好,吃的时候有调料汁的,高压锅上气后30分钟左右至猪蹄脱骨3.等稍凉,捞出猪蹄,带上一次性手。
卤猪蹄儿的做法步骤图卤猪蹄儿怎么做好吃
用料猪蹄,八角,冰糖,香叶,酱油,姜卤猪蹄儿的做法焯水去浮沫去腥味道猪蹄儿加冷水和姜煮大约3分钟香料们冲一下水洗一下热锅冷油香料和冰糖一块儿炒香注意控制时间和程度猪蹄儿和炒好的香料酱汁儿一起加水开锅慢煮煮久一些到逐渐收汁会变得软糯香甜
黑豆炖猪蹄怎么做好吃黑豆炖猪蹄的家常做法
主料猪蹄2个辅料黑豆适量大葱适量姜适量花椒适量大料适量玉米油适量酱油适量料酒适量陈醋适量精盐适量味精适量步骤黑豆炖猪蹄的做法步骤11.将黑豆泡一夜然后放入高压锅压熟,但是不要压烂了。黑豆炖猪蹄的做法步骤22.将猪蹄切好,放入高压锅中压熟即可,也一样不要压烂。。
白芸豆炖猪蹄的做法白芸豆炖猪蹄怎么做好吃
白芸豆炖猪蹄的家常做法白芸豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴,以下是制作它的步骤:将芸豆准备好,并加入适量的清水,泡发2小时以上。将猪蹄洗净,并放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆、葱姜、花椒、少许的。
电压力锅版卤猪蹄的做法步骤图怎么做好吃
用料猪蹄一只冰糖香叶八角花椒桂皮葱姜老抽料酒电压力锅版卤猪蹄的做法猪蹄洗净,锅中热水烧开,倒入猪蹄煮两分钟,捞出凉水洗净血沫,沥干准备好以上材料热油锅倒入冰糖,炒出糖色倒入猪蹄翻炒八角,桂皮等倒入淋上适量老抽,料酒,炒至均匀上色倒入电压力锅,加适量水,因为我。
电饭锅焖花生猪脚的做法步骤图怎么做好吃
用料猪脚花生葱姜蒜朝天椒米酒酱油将做法保存到手机步骤1剥出适量花生,并泡上2小时左右步骤2将猪脚过一遍水,捞出步骤3过水的同时,将生姜切片,朝天椒切粒,大蒜拍碎备用步骤4加花生油,将切好的生姜片放入锅中,爆香。再将猪脚放入锅中爆香步骤5将猪脚放入电饭。