一般家庭是利用冰箱来保鲜水果蔬菜冰箱能延长果蔬储存

蔬菜买回来直接放冰箱好吗
　　普通塑料袋达不到保鲜的目的。将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。。如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂。根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

把新鲜蔬菜放在冰箱冷藏室中能延长保鲜的原因是
　　【答案】A【答案解析】试题分析：温度降低细胞呼吸有关酶活性降低，细胞呼吸作用会减弱，代谢会减弱，故选A。考点：本题考查呼吸作用应用相关知识，意在考察考生对知识点的理解和应用能力。

超市水果蔬菜如何保鲜
　　超市水果蔬菜的保鲜方法包括调节温度和湿度、打包保鲜、合理分拣、及时更新、使用保鲜袋和牙签、冰水处理方法、使用保鲜膜、使用冷藏展示柜等。调节温度和湿度不同的蔬菜水果对于温度和湿度的要求也不同。一般来说，一些冷藏类水果和蔬菜比较喜欢低温和低湿的环境，如苹。

为什么冰箱的冷藏室就是放蔬菜水果的地方会结冰很厚的冰
　　减少冰箱开门的次数是减少冰箱内部结冰的最好办法之一。新鲜蔬菜水果密封储藏：在冰箱中储存这些新鲜食材时，需要将这些新鲜食材密封起来，减少新鲜食材中的水分进入空气中。这=一=方法，不仅能够减少冰箱内部结冰问题，还能有效延长新鲜蔬菜水果的保鲜期。清洁门封条：在清洁的。

为什么从冰箱里拿出来后水果蔬菜很容易腐烂
　　青菜放进冰箱前最好先用保鲜袋装起来，并且按照菜生长的方向竖着放，不要躺着放，这样保鲜的时间可以稍微长一些。不当的存储方法：有些水果蔬菜不适合直接放入冰箱，如西红柿和苹果，它们在冰箱中容易受到冷害，导致腐烂。综上所述，为了延长水果蔬菜的保鲜期，应注意正确的存储。

蔬菜买回来直接放冰箱好吗
　　普通塑料袋达不到保鲜的目的。将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。。如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂。根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

夏天我们经常用冰箱贮藏蔬菜水果来达到保鲜效果这是因为温度较
　　主要是影响呼吸酶的活性.一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强.根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该降低温度，温度低植物的呼吸作用较弱，呼吸作用对有机物的消耗比较少；因此夏天，我们经常用冰箱贮藏蔬菜、水果来达到保鲜效。

延长冰箱使用寿命有什么小技巧
　　冰箱本身都设有常用食物的储存区域，请尽量按说明书放置，那样是最合理的方式，蔬菜水果鸡蛋牛奶等放在冷藏区域，肉类放入冷冻。合理规划食。冬天一般调节到3档以上，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。8、冰箱里的食物不要放的太满。箱储存食品过满不利于冷。

没有冰箱如何保鲜蔬菜肉类
　　没有冰箱保鲜蔬菜、肉类的方法有常温储存法、腌制法、盐渍法、风干法、地窖储存法。常温储存法某些蔬菜和水果可以在室温下保存一段时间。例如，土豆、洋葱、番茄和柑橘类水果可以在阴凉干燥的地方存放。腌制法将肉类或蔬菜用盐、糖或其他调味料腌制，可以延长其保质期。。

放在冰箱中的蔬菜和水果往往要盖上保鲜膜其主要作用是A降低
　　降低呼吸作用放在冰箱中的蔬菜和水果往往要盖上保鲜膜，其主要作用是降低呼吸作用。氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足直接影响呼吸速度，氧气少呼吸作用弱，氧气多，呼吸作用强。蔬菜和水果进行呼吸作用需要消耗氧气，分解有机物，影响蔬菜水果的储存时间。根据氧对呼吸作。