清炖牛肉是怎么做的

清炖牛肉萝卜汤窍门
　　关键在于牛肉要先处理好，多炖一些时间，萝卜下锅炖的时间少一些。

清炖牛肉香料
　　主料：牛肉2000克辅料：鲜姜1块、八角2颗、白蔻4粒、桂皮2小块、香叶4片、花椒适量、盐适量、红烧酱油适量步骤一：牛肉洗净步骤二：切成2、3厘米的大块步骤三：入凉水锅，煮开后撇去浮沫步骤四：将香料准备好，种类和数量可以调整噢步骤五：待浮沫撇得差不多时，加入香料，盖盖，小火慢。

牛肉怎么吃营养不流失
　　清炖牛肉一：材料：牛肉，植物油，白糖，葱，八角，花椒。二、步骤：1、电高压锅：将所有材料放入锅中，加水，一定要没过牛腩。选择牛肉档。2、炒勺加入一勺植物油，烧至7成热时加入白糖，炒化，然后放入牛腩接着放入生姜。3、葱，八角，花椒翻炒，加入生抽。出香味的时候加水，没过牛肉，大火烧开。

清炖带皮牛肉的家常做法
　　清炖带皮牛肉的家常做法清炖带皮牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。以下是制作清炖带皮牛肉的家常做法：牛肉在自来水下反复冲洗干净。牛腩肉带点筋，成品更有嚼劲。香菜洗净切段，姜葱洗净切好，大料备好。牛肉横切，切成均匀的条块状。锅中烧水，水开后放入牛肉，开锅1分。

清炖牛肉最正宗做法王刚
　　用料牛腩一斤土豆两个葱姜蒜香菜盐清炖牛肉的做法步骤将做法保存到手机步骤1space葱姜蒜切块，切段备用步骤2space牛腩切块，用清水略泡，然后放入锅内加凉水，焯水后备用步骤3space土豆切块泡入水中备用步骤4space焯水的牛肉块放入砂锅内，加水和备好的调料。水可以多。

清炖牛肉做完后汤发酸怎么回事
　　牛肉煮之前没有先焯水排酸，会导致做出来的汤带有酸味，正确做法如下：准备材料：牛肉、冬瓜、清水、姜、黄酒、盐、鸡粉、牛奶、胡萝卜一、倒入牛肉，清水煮沸。二、加黄酒，牛肉去腥去血沫。三、放入姜和羊肉，加1.5升水，中火煮30分钟。四、放入冬瓜，小火煮10分钟。五、在放入一点。

清炖牛肉面家常做法正宗清炖牛肉面怎么做
　　材料清炖牛肉汤500㏄，拉面1把，小白菜适量，葱花少许做法1.将拉面放入滚水中煮约3.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，即捞出沥干水分备用。2.小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟后，捞起沥干水分备用。3.取一碗，将作法1的拉面放入碗中，再倒入清炖牛肉汤，放上作法2的小白菜段。

清炖牛肉汤放什么调料好
　　洛阳的牛肉汤大部分只有上午才营业的。做法三：清炖汤牛肉汤牛肉汤高汤应用：清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味。

清炖牛肉的最好做法王刚
　　用料牛肉1000克八角2颗料酒两勺姜两块花椒20粒盐30克葱两根蒜一头辣椒两个山楂干7粒葱头一颗绿茶一小撮冰糖一块小茴香随意胡椒粉少许清炖牛肉的做法步骤将做法保存到手机步骤1space纯奶手撕吐司的做法步骤1牛肉整块放入清水盆中泡了一下午，中间换两次水，去除。

清炖牛肉
　　清炖牛肉的制作材料：主料：新鲜的牛肉。干辣椒4个，香叶两片，姜一段，花椒少许，丁香少许。如何做清炖牛肉才好吃：1.把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。2.把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋里，用纱布包起来也可以。3.然后就是煮了。煮。