清炒菜心最正宗的做法

清炒油菜心的家常做法
　　材料主料：菜心300g；辅料：油适量、盐适量、大蒜适量清炒油菜心1将油菜心的叶子摘下2梗削去老皮清洗干净3切成小段4菜叶清洗干净后切成小段5油锅烧至八成热的时候放入油菜心煸炒6炒至菜梗稍软时加入菜叶继续煸炒7出锅前加入大蒜剁成的蒜泥和盐调味8出锅、装盘、上桌，美味。

清炒甜菜心怎么做好吃
　　主料甜心菜：适量辅料调味料：适量具体步骤第一步先将菜心洗干净，中间切开，但不要切断。第二步菜梗煮好后，将菜叶子放下去一起煮。直到菜叶子变色捞出。第三步放酱油，油调味。第四步淋到菜心上面即可！

炒菜心最正宗的做法
　　前言简单，方便，又有营养的美食，个人认为，多吃蔬菜，对身体还是有帮忙的，还可以减肥！材料主料：菜心500g；辅料：油适量、盐适量、大蒜适量炒菜心1先将菜心洗干净2把蒜子处理好3先放蒜子翻炒一下，再把菜心放进锅里一起翻炒4炒熟后便可上碟小贴士菜花翻炒的时候不要过长，否则会变老。

清炒菜心怎么做月子餐
　　青菜一捆，大酱或豆瓣酱少许，糖10克，蒜沫，盐2克，木耳1.菜梗切成长段，最好能拍一下，炒的时候能很快入味。2.锅中放少许油，拿蒜沫炒出香味，放入菜梗，煸炒一会，放入大酱、木耳继续煸炒，3.直到菜梗变软，锅中放少许糖和盐就可以出锅了。

怎样做蒜蓉清炒迟菜心
　　前言迟菜心是广东增城远近驰名的特产蔬菜品种，煮炒快熟，吃之甜美，很有菜味。材料主料：迟菜心500g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量蒜蓉清炒迟菜心1迟菜心洗净切段，姜、蒜适量备用2油适量放入锅内，至温热放入姜、蒜爆出香味，倒入迟菜心大火翻炒3至9成熟的时。

菜心怎么煮好吃
　　清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。先把菜心清洗干净，然后切成段状，然后把大蒜洗净剁碎。食材准备好后，热锅倒油，油温后倒入大蒜，炒香。然后，把菜心倒进锅里，翻炒，炒至菜心开始变色，这时便可以加盐继续翻炒，直至菜心熟透。

菜心要怎么炒才好吃
　　有蒜蓉菜心、干炒菜心、蚝油香菇菜心、清炒菜心、海鲜菇炒菜心等多种方法。蒜蓉菜心先将菜心的头切掉一部分，然后去除不能用的、不新。盘，把洗好的枸杞点缀上。以上就是几种常见的炒菜心的方法，每种做法都有其独特的风味。您可以根据个人口味偏好选择适合自己的做法。

菜心怎么炒好吃又简单
　　第一步：将菜心洗干净，放入清水之中，加少许食盐浸泡半小时，之后取出，沥干水分。将蒜先用刀拍一下之后再切成蒜蓉状，生姜直接切片后备用。提示：相信很多人并不知道如何处理菜心，多数人将菜心根部直接切掉丢到垃圾桶中，这样做可就浪费了，按着菜心的走势将根部切开的方法简单方便。

清炒青菜心怎么做好吃
　　材料【原料】小白菜300克【调料】蒜5克，葱3克，花生油适量做法1、小白菜清洗干净，再切成段备用；2、葱切葱花，蒜切片；3、热锅加入适量油，爆香蒜末，再放入小白菜。4、大火快炒至开始变软时，加入葱花、盐；5、翻炒至小白菜开始出水时关火即可。小诀窍1、小白菜洗时先用盐水。

炒菜心最正宗的做法
　　前言在广州这边看到这边人吃这个菜心的时候我真的很郁闷，都是一大条一大条的直接搞。都没有摘成一节一节的。像猪吃的似的。当然我们四川那边没有这样的习惯，记得我第一次在广州这去吃这个菜的时候是吃宵夜，叫老板弄了这么一碟菜心。结果端上来的时候我瞬间石化了。我说这。