莲藕酿肉怎么做

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　　东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬。湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉。

莲藕怎么不变黑
　　莲藕做法指导：1.藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。2.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。3.藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。4.煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。5.没切过的莲藕可在室。

莲藕怎么煮炒
　　藕炒肉片1.猪里脊肉洗净，切片；2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；3.莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；4。莲藕洗净切成5mm厚薄片；2、取一片莲藕，酿上馅料，再覆盖一片莲藕，沾上脆浆，即放入八成热油内炸至金黄即熟。备注：馅料可随自己喜爱。

百合与藕能一起煮着吃吗
　　之后将莲藕用刀刮去外皮，一头连蒂切掉2.5cm，留做盖子，将糯米填入莲藕内，加蒂盖，用几根牙签固定封口。再将酿好的糯米藕放入锅中，加红枣和。鲜藕鸡片做法：将鸡脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。嫩藕切薄片，在清锅中翻炒片刻，倒入待用鸡片，加盐和味。

苦瓜酿什么馅好吃
　　将苦瓜去瓤，洗净，切24cm圆墩；[1]共4张制作步骤图3、五花肉、香菇、鱼切成末备用。5、将肉、鱼、香菇等加入盐适量与糯米搅拌均匀备用。6、将空心苦瓜墩填满糯米馅，摆入盘内，入笼蒸熟即可。也可直接放入电饭锅内加入泡香菇的汁泡前类似的还有豆腐酿、莲藕夹、马铃薯夹。

莲藕怎么不变黑
　　莲藕做法指导：1.藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。2.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。3.藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。4.煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。5.没切过的莲藕可在室温。

莲藕炒肉怎么做好吃
　　前言小的时候从来没吃过莲藕，更不知道莲藕长什么样子，呵呵，只从跟老公结婚以后，就经常吃这个了，也才恍然大悟，哦，原来藕断丝连就是这个意思，很喜欢吃，凉拌，炖汤，炒肉都爱。材料主料：莲藕300g、瘦肉150g；辅料：油适量、盐适量、十三香适量、葱姜、鸡精适量、料酒适量、姜适量莲。

广东菜ltlt绿豆蓉酿莲耦gtgt怎么做
　　材料：莲耦800克，五花肉200克，花生50克，去皮绿豆250克。调味料：盐10克，陈皮5克，姜5克，葱少许，鸡精5克。制作过程：1、莲藕去皮，切断一边，将无皮绿豆让入藕孔内飞水，肉也飞水。2、放花生，陈皮，姜，莲藕入锅，加水1000——2000克先中火再慢火1小时。3、然后放五花肉继续煲30分钟左。

莲藕要怎么煮才好吃
　　一个个再往藕夹中酿馅心；6.另取一大碗，将面粉、生粉、泡打粉、鸡蛋黄、盐、味精、芝麻仁、油25克、适量的水依次纳。猪里脊肉洗净，切片；2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；3.莲藕去皮，洗净，切丝，放。

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　　粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉。湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉。