谁知道小锅米线最正宗的做法越详细越好

小锅米线的肉怎么做不会散
　　小锅米线的肉怎么做？不会散小锅米线的肉鸽调料，搁上淀粉，搁上鸡蛋乍样做完了以后才不会散

米线的做法和配料
　　酸酸辣辣的米线就出锅了！这种做法类似于云南小锅米线，米线可粗可细，随个人喜好。|过桥米线|浓汤用料：排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，老姜1块50g，盐2茶匙10g。米线配料1大碗量：熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g，香葱30g，榨菜30g，绿豆芽3。

细米线怎么做好吃
　　1、首先我们把米线放在冷水或开水中泡十几分钟，这个过程一定不能少2、然后准备好两个鸡蛋，可以事先打在碗里，加适量盐搅拌一下；把锅洗干净，然后点火把锅内的水份烧干掉3、然后加花生油，热油1分钟，把鸡蛋倒入煎至6成熟，把米线也一起放入，加水4、由于加了水，我们还需要再加适量。

小锅米线汤做法
　　是四川作法吗？

大锅米线与小锅米线
　　这个还是可以区分开来的，因为大锅的煮出来很香的小锅的就是一般的味道

小锅米线的问题
　　小锅米线没有特定的设备啊，呵呵，也可能是我不知道。一般而言，我们自己家做小锅米线都用一般的效果就可以了，感觉味道仍然很棒的。程序如下：1、水烧开；2、加入肉末，稍煮，煮的时间过长肉老了就不好吃了；3、加入米线，并放入腌菜、韭菜、豌豆尖等等；4、加酱油、辣椒、盐、味精。

桥香园小锅米线怎么做
　　用料米线250克腌菜/榨菜/泡菜1小碗肉末250克韭菜1小把大蒜半个大蒜

开小锅米线店的几个步骤
　　开小锅米线店的步骤开小锅米线店是一个涉及多个环节的过程，主要包括以下几个步骤：准备工作：首先，您需要准备好开店所需的各项证件，包括食品卫生许可证、个体工商户营业执照以及税务登记证。这些证件可以在当地的相关政府部门办理。在办理之前，您需要先到工商局为您的店子。

昆明官渡小锅米线怎么做
　　原料主料：米线120克。配料：剁肉50克、豌豆尖、韭菜各10克，水腌菜5克。调料：精盐、辣椒油各2克，鲜酱油3克，味精1克，排骨汤100毫升。制法1小铜锅置于专门的灶眼上，注入汤，沸时放入剁肉，再放入米线，顺序下盐、酱油、腌菜、味精，待沸后下韭菜、豌豆尖，其果实淋入辣椒油。2。

小锅米线的汤怎么做会鲜中带甜
　　小锅米线主料米线1碗辅料鸡腿2个猪肉1块娃娃菜1把生菜1把酸黄瓜1根酸菜1大勺蒜苔1把猪大骨头1大块调料食盐1小勺酱油1小勺鸡精1小勺葱1根花椒1小把豆瓣酱1勺植物油1汤勺鲜花椒1小把芝麻油1小勺香菜1根小锅米线的做法1.猪大骨一份洗净备用；准备泡椒黄瓜和酸菜备。