用淘米水怎么淹酸豆角的做法

酸豆角的腌制方法
　　酸豆角制作方法绝招步骤1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年。记得一定要用洗米的水来淹泡酸豆角，因为洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发哮而成，这样的酸豆角不伤胃。如果用醋或者其他东西泡出来的。

酸豇豆角怎么做好吃泡菜
　　等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。平常吃各种酱料用的瓶子都可以留着备用。记得瓶子一定要洗干净，晾干了，一定要保证容器内部无油无水，否则腌东西会坏的，锅里倒入适量清水也可以用淘米水，据说用淘米水腌的。

豆角酸怎么腌制
　　腌制酸豆角，首先需要挑选比较嫩的长豆角，这样腌制出来的酸豆角才脆而好吃。再准备几颗小米椒和几颗大蒜头。长豆角去头尾，清洗干净。小米椒清洗干净，不用去蒂。然后沥干水分大约需要一个小时长豆角完全沥干水分后，切小段。大蒜头切片，小米椒取蒂切圈。1斤长豆角，25克盐。

怎样泡酸豆角好吃又不会烂
　　应该用凉开水或是淘米水，推荐淘米水，淘米水是偏弱酸性的，能让酸豆角快速腌制好。要加白酒：不少人在倒入盐水后，就直接盖盖子密封了，这么做有点不妥，还需要加入一些高度白酒，度数要高，最好高于52度。以上就是泡制酸豆角的一些关键步骤和注意事项。遵循这些方法，你可以制作出。

怎么样腌制的酸豆角好吃
　　酸豆角制作方法绝招步骤1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表。记得一定要用洗米的水来淹泡酸豆角，因为洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发哮而成，这样的酸豆角不伤胃。如果用醋或者其他东西泡出来的。

怎么泡酸豆角白菜萝卜
　　酸豆角制作方法绝招步骤1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表。记得一定要用洗米的水来淹泡酸豆角，因为洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发哮而成，这样的酸豆角不伤胃。如果用醋或者其他东西泡出来的。

酸豆角是怎样腌制的
　　腌制酸豆角推荐方法如下：主料新鲜豆角500g辅料白醋50ml盐20g生姜15g红辣椒20g花椒10g步骤1.新鲜豆角择洗干净，切碎2.把切好的豆角放在一个带盖的小盆里3.放入精盐，主要是去豆角的水分，让豆角更脆嫩4.锅内倒入凉水，以没过豆角为准，放入红辣椒，蒜片、花椒，倒入白醋。

腌酸豆角放水和不放水的哪个好吃
　　将豆角切成适当长度，与其他调料如辣椒、食盐等混合均匀。将调味后的豆角分层放入干净无油的容器中，每层之间撒上食盐并压实，以排除空气。使用保鲜膜封住袋口，然后盖上盖子，放置在阴凉处进行腌制。放水腌制酸豆角以下是放水腌制酸豆角的步骤：准备一盆淘米水，这是腌制过。

请问酸豆角怎么腌制好吃
　　酸豆角制作方法绝招步骤1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年。记得一定要用洗米的水来淹泡酸豆角，因为洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发哮而成，这样的酸豆角不伤胃。如果用醋或者其他东西泡出来的。

已腌好的酸豆角怎样炒得好吃
　　先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。特点选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻自制酸豆角的做法：1.把淘米水装进坛子中，加入适量的红糖、。