煮豌豆要放别的调料吗

一公斤豌豆粉做凉粉的比例
　　混合淀粉和水：将一份豌豆淀粉与四到五份水混合。这个比例可以根据个人口味调整，喜欢更筋道的可以减少水量。煮水：将剩余的水煮开。混合。可以根据个人喜好添加黄瓜丝和其他调料。请注意，这些只是一般性的指导比例和步骤，实际操作中可能需要根据具体情况和个人口味进行调整。

豌豆面的做法
　　煮到断生即可。碗内放榨菜末、酱油、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、红油辣椒、香油、姜末、蒜末，放入煮熟的面条，注意不要加汤。浇上炸酱和煮熟的豌豆，撒上葱花、芝麻即可。豌豆小面准备各种餐饮调料。把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。趁着煮面的。

生豌豆面粉如何做面食
　　豌豆面粉并非我们平常所说的豌豆粉，豌豆面粉是用豌豆直接磨成的粉，颜色淡黄，而豌豆粉是用豌豆磨成粉后再经过加工所得的淀粉，颜色洁白。。其调味料也有其独特的地方，一般会用盐和淀粉按比例加入水熬煮，制成盐芡使用，粘稠的盐芡加入黄凉粉中，能使其它调味料更好的粘附在黄凉粉。

豌豆怎么做不变黄
　　煮软了再捞起控水，然后再下油锅爆炒几下，即可出锅。这样做的豌豆颜色保持翠绿不变黄，味道好又有看相。煮时加糖和盐煮新豌豆时，所用油最好是气味淡的猪油，玉米油、葵花籽、色拉油，并同时加入白糖和盐一起煮。不要加重颜色的调料，如酱油、辣椒酱等。避免用高压锅煮、避免反。

豌豆粉可以做什么点心
　　豌豆粉是一种营养丰富的小杂粮，可以制作多种美味的点心。以下是豌豆粉可以制作的点心：豌豆凉粉：将豌豆淀粉与水混合，加热至透明状，然后冷藏凝固，切成条状，配以调料即可食用。豌豆黄：将干豌豆煮熟后研磨成茸，加入糖和其他配料炒制，最后放入冰箱冷藏，食用时切片。水信玄饼。

豌豆怎么炒好吃
　　有酱肉豌豆、麻辣豌豆、豌豆鸡丝、豌豆炒虾仁、肉末烩豌豆、豌豆炒腊肉、猪肉辣椒豌豆等做法。酱肉豌豆洋葱切丝。豌豆去粗丝，并用沸水煮过，冷却备用。猪肉切丝后，加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟。油锅加入5克色拉油，放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀。熟后入豌豆翻。

一斤豌豆粉要几斤水做凉皮
　　倒入豌豆粉，搅拌均匀后开锅煮，一边煮一边搅拌，等粉开始慢慢的变浓稠，改为小火继续煮。二豌豆粉在熟的过程中越来越浓，切越来越透明，呈白色半透明的浆糊状。煮到冒泡泡，然后再煮一会儿关火，倒进个容器里冷却。三完全冷却后，倒扣在碟子上，然后用旋子刮成条儿，再加上各种调料配菜。

酸辣粉汤底可以放哪些调料
　　葱花和猪油，用来打底。4.水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。5.把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。三、提示1、老汤可用猪骨头煲，高压锅只需20分钟；2、如果觉得老汤麻烦的话，就买点猪肉，炒炒煮一下变成汤；3、黄豆加油用小火炒一下，很香。

豆汤饭怎样把豌豆闷烂
　　它的特点是米饭中混合了煮熟的豌豆和其他配料，口感丰富，营养均衡。要将豌豆在豆汤饭中煮至烂熟，可以参考以下步骤：选择新鲜的豌豆，清洗干净后，可以用沸水焯烫一下，去除表面的杂质。将豌豆放入锅中，加入足够的水，水量要没过豌豆。加入适量的盐和其他调料，如酱油、糖等，根据。

怎么炖老豌豆
　　防止豌豆粘锅。根据个人口味，可以在炖煮过程中加入适量的盐和其他调料，如酱油、糖等。炖煮至豌豆变软，汤汁浓稠即可关火。整个过程大约需要1-2小时，具体时间取决于豌豆的老嫩程度。以上就是炖老豌豆的基本步骤。需要注意的是，炖煮过程中要保持小火，以免豌豆煮烂影响口感。