开了饭店顾客说素菜少谁能提几个简单的素菜
很多啊例如:醋溜土豆丝酸辣土豆丝香芹炒香干豆豉鲮鱼油麦菜香菇油菜白灼芥蓝鸡蛋炒菠菜番茄花菜香菇西蓝花鸡汁豆腐奶油小白菜上汤娃娃菜西芹百合清炒茭白芦笋呛炒白菜心土豆烧茄子等等网上一搜都很多做菜的网站
大厨师谁教小妹我烧茄子对茄子不是非一般的钟爱出去旅游特意跑到
茄子堡其实不放老干妈的,铁板茄子才放老干MA,但我把两者结合起来了,因为是在家里吃嘛,讲究好吃。你也可以不放。主料:茄子选细长一点的、肉沫配料:李锦记蒸鱼鼓油、蒜米、盐、味精、老干妈豆豉辣椒,葱花。切配:茄子是圆柱形的,然后中间来一刀,就成两个圆柱了,然后在一个圆柱。
素菜菜谱家常菜做法
以下是一些素菜菜谱家常菜的做法:干烧茄子:茄子一个,切好备用。花椒辣椒呛锅,倒入茄子,加少许酱油翻炒。加盐糖和少许水,不要没过茄子。豆豉分别切碎备用。锅内入油,放入花椒,葱白,姜末,蒜末爆香,接着放入素肉末炒熟。加入两勺豆瓣酱,继续翻炒均匀。倒入100毫升的冷水,加入酱。
东方美食之贵妃茄子的做
已知的九种做茄子方法家常烧茄子材料:茄子,青豆,色拉油,盐,酱油,葱,姜,蒜,料酒,白糖做法:1.茄子洗净去皮,切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水。2.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火。3.葱姜切好。
我现在只有茄子能给我列举几个方法做茄子吗
把蒸熟的茄子放入石臼里,用石杵舂压分散后加入味汁。8再次擂细,让味汁与茄肉充分混合,最后撒上葱花,即成。三、肉末剁椒烧茄子肉末剁。辣豆豉适量做法:1准备材料:腌肉料料酒一汤匙半,五香粉两小匙,姜末适量,生抽一汤匙,蚝油半汤匙2碗汁生抽一汤匙半,老抽2/3汤匙,蚝油2。
谁有家常的菜谱表给我一份啊
茄子香烧茄子肉酱茄子烧茄子+酱茄子茄子的四种家常糖醋排骨7种红烧排骨酱牛肉咖喱牛肉红烧牛肉牛肉面土豆炖牛肉鱼香土豆泥酸辣土豆丝。五香茶叶蛋红烧猪蹄子锅包肉紫菜包饭蒜香豆豉蒸扇贝麻辣烫啤酒鸭京酱肉丝辣炒年糕韩国炒年糕蒜蓉娃娃菜南瓜饼南瓜粥腊肉地三鲜家常炒。
茄子杂做才好吃
腐烂的新鲜长茄子2、掂一下分量,个头大比较轻的茄子是嫩茄子更好吃,3、用手捏一下,不软也不硬,有弹性的是好茄子微波醋香蒸茄子微波醋。豆豉酱的筒子们不妨一试;**这道菜及其下饭,请务必少煮米饭,如果你平时是1碗米饭的量,就着这个菜,怎么也得翻倍哈,绝不吹牛。肉末烧茄子。
小饭店菜谱菜名
东北酱焖茄子,葱包肉,炸茄盒,烧茄子,豆豉鲮鱼油麦菜,干炸小花鱼,鱼香肉丝,香菇肉片,肉末豆嘴,水煮肉片,蒜蓉油麦菜,木须肉,香辣酥肉丝,丝瓜烧面筋,京酱肉丝,白菜炒粉条,地三鲜,孜然羊肉,宫保鸡丁,烧全菌,旮旯一锅炖,冬瓜丸子汤。炖菜/水产:红烧带鱼,糖醋带鱼,小炖肉,香辣虾,港虾两吃。
煲仔饭是盖饭吗
好吃。盖饭就是快餐的一种,方便实用。煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭。肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等,流传于北方,东三省最为流行。由于用料简便,价格便宜,相对更加营养,且制作方便,通常作为快餐广受学生朋。
求一小饭店菜谱带价格
茄子:10元葱包肉:16元炸茄盒:14元烧茄子:12元豆豉鲮鱼油麦菜:12元干炸小花鱼:12元鱼香肉丝:14元香菇肉片:15元肉末豆嘴:8元水煮肉片:16元蒜蓉油麦菜:8元木须肉:12元香辣酥肉丝:20元丝瓜烧面筋:10元京酱肉丝:16元白菜炒粉条:8元地三鲜:10元孜然羊肉:18元宫保鸡丁:14元。