豆角的做法大全

油焖尖椒长豆角的做法
　　原料：尖椒，精肉馅猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌做法：1、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状2、拌好的肉馅塞进尖椒里3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤。

酸豆角的制作方法
　　否则酸豆角容易坏；也不要有水。三，具体制作1，豇豆角摘洗干净，晾到干透——有水在上面的话既不卫生又会影响后面的工作，一般摊开在干净的什么地方，一个小时就干透了。2，把豇豆角切成不足一厘米的小段儿——我知道有些酸豆角做法是把豇豆角整个腌了起来，不过我不建议那么做。

烧干豆角做法
　　1、带皮五花肉切麻将块2、干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。干豆角浸泡的时间约2小时3、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄4、下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色5、倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右6、再放入处。

瑶柱豆角炒饭的做法
　　豆角炒饭的做法：1.准备豆角洗净备用。2.油豆角焯水后过冷水控净水分备用。3.油豆角切段儿。4.炒锅加入适量的植物油，再加少许的猪油，通常比例为1：1，爆香五香粉和葱花，加入所有食材翻炒，加少许自制黄豆酱翻炒出酱香味，没有黄豆酱最后出锅的时候用生抽调味。5.加入适量的水大火。

非洲扁青豆角做法
　　清炒扁青豆角的做法步骤1青豆角两头去青筋洗净备用2大蒜切沫或者丁都可以3将青豆角大火过油，保持它的脆鲜4锅内少许油，蒜沫下锅后翻炒，将过油的豆角翻炒放盐，鸡精出锅。完工

酸豆角的制作方法
　　否则酸豆角容易坏；也不要有水。三，具体制作1，豇豆角摘洗干净，晾到干透——有水在上面的话既不卫生又会影响后面的工作，一般摊开在干净的什么地方，一个小时就干透了。2，把豇豆角切成不足一厘米的小段儿——我知道有些酸豆角做法是把豇豆角整个腌了起来，不过我不建议那么做，。

豆角海白菜的做法
　　豆角150g、白菜100g；辅料：油适量、盐适量豆角炒白菜1准备好豆角和白菜2豆角洗净折断3白菜洗净切条4先将豆角放入烧开的水中焯水5煮热油锅，倒入焯水后的豆角，再倒入白菜煸炒6装碟小贴士豆角先焯水，口感会更好

油焖茄子豆角的做法
　　油焖茄子豆角的做法油焖茄子豆角是一道经典的家常菜品，它结合了茄子的软糯和豆角的脆嫩，色香味俱佳。以下是制作油焖茄子豆角的详细步骤：食材准备：茄子2根建议选择长茄子或圆茄子、豆角200克、蒜末3-4瓣、姜片1小块、葱段1小段、干辣椒段10克可选、生抽2勺、老抽半勺。

橄榄豆角肉末拌饭做法
　　橄榄豆角肉末拌饭的做法橄榄豆角肉末拌饭是一道美味的家常菜，以下是制作步骤：准备食材：豆角、橄榄菜、肉末、葱、蒜、辣椒。豆角处理：豆角热水下锅，加入一勺料酒一勺盐，焯水一分钟备用。肉末腌制：肉末加入一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉，腌制五分钟。肉末炒制：热油下锅，加。

炸梅豆角做法
　　梅豆角弄成小段，沥干水份，然后将红椒切圈，生姜拍碎切成末，大葱切碎。2.炒锅放入足量的食用油，油热之后放入豆角，炸至外皮起皱干缩，捞出沥油3.炒锅留底油，下葱碎和姜末炒香，下肉馅炒散，变色断生后加入红椒圈和炸好的豆角，大火翻炒，迅速加入生抽、料酒、白糖、鸡精和适量的水，最。