蒸腊肉怎么做好吃
材料腊肉400克红辣椒2个香葱1棵食用油30克豆豉1大匙味精大匙做法1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内;2.将豆豉洗净,捣烂;红辣椒去籽,切碎;香葱洗净切碎;3.锅内倒油烧热,爆香豆豉、红辣椒和香葱,加味精后全部淋在腊肉上,再将腊肉隔水蒸片刻即可。注意咸香微辣。
潮汕腊肉怎么做好吃
潮汕腊肉是一道传统的中式美食,它的制作方法独特,口感鲜美。以下是几种常见的做法:炒饭:将腊肉切成小块或丁状,与米饭、鸡蛋、葱花等一起翻炒,加入适量的盐和酱油调味,炒至金黄色即可。煮粥:将腊肉切片或切丝,与糯米或大米一起煮粥,加入适量的水和调料,慢火熬煮至粥稠肉烂。。
烟熏腊肉怎么做出来好吃呢
烟熏腊肉的制作方法烟熏腊肉是一道受欢迎的传统美食,它的制作过程主要包括腌制、风干和烟熏三个步骤。以下是详细的制作方法:准备好要加工的猪肉,用盐、花椒粉、辣椒粉、糖腌制,放冰箱冷藏室放置一晚。将腌好的肉挂起来,用电风扇吹两天南方比较潮湿的地方这步很重要,让。
四川腊肉怎么做好吃兔子
主料兔肉600g莴笋尖1根辅料油适量盐适量淀粉适量香油适量豆瓣酱适量干辣椒适量花椒适量姜适量蒜适量小米辣适量料酒适量胡椒粉适量白糖适量鸡精适量步骤1.兔肉让店家处理后,宰块,回家后用流动水反复冲洗干净,再用盐抓匀,腌制片刻;再次用流动水反复冲洗。
芥菜炒腊肉怎么做好吃
前言芥菜的杆我感觉比叶好吃,脆脆的,很爽口。正好冰箱里还有一块四川腊肉,哎哟!这是一道四川家常菜,大家也可以试=一=试哦。材料主料:芥菜杆500g、腊肉300g、胡萝卜1根;辅料:油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量芥菜炒腊肉1准备好芥菜和胡萝卜。2腊肉和配料。3。
腊肉怎样做陷好吃
圆白菜炒腊肉的做法1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。2.腊肉过水后切成薄片。3.圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。4.锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。腊肉炒菜花食材:菜花半个;腊肉2两。
莲藕炖腊肉怎么做好吃
莲藕炖腊肉的烹饪方法莲藕炖腊肉是一道传统的中式菜肴,它的制作过程相对简单,以下是整理的莲藕炖腊肉的烹饪步骤:准备材料:莲藕刨去外皮,切成滚刀块或条状,冲洗干净。腊肉氽下水,切成适当的厚度。还可以准备一些辅料,如姜、葱、蒜等。焯水处理:将腊肉放入冷水中焯水,加入料。
腌制咸肉怎么做好吃
1、咸肉一块,上海青适量,咸肉切小丁,上海青切段梗切小点,叶子切大点。2、生姜用擦成末,用少许水浸泡。咸肉有一股咸肉的腥味,所以要去掉3、锅里不放油中火煸炒咸肉到干松泼上点生姜水两汤匙油继续炒,炒到咸肉全身都沾上油以后开大火,把青菜放进去,翻炒几下4、米淘洗干。
莴笋焖腊肉怎么做好吃
前言腊肉的香味与莴笋相互交融,营养健康。材料主料:腊肉150g、莴笋1根;辅料:红尖椒30g、蒜子10g、姜10g、干辣椒10g、葱10g、酱油适量、料酒适量、盐少许莴笋焖腊肉1莴笋切条2腊肉切条3葱切葱花,姜切末,蒜子切末,干辣椒切节,红尖椒切斜片。4锅入油,煎出油脂。5下入葱姜蒜。
豆丝炒腊肉怎么做好吃
豆丝炒腊肉好吃的做法豆丝炒腊肉是一道非常受欢迎的传统菜肴,它的制作过程虽然简单,但需要注意一些细节才能做出美味的佳肴。以下是整理的制作步骤:准备材料:干豆丝、青蒜、腊肉。干豆丝需要用冷水泡30分钟左右,泡好后沥干水分备用。青蒜洗净后,切成5cm左右的段蒜白和蒜。