热油莴笋丝怎么做

莴笋木耳炒肉丝
　　莴笋木耳炒肉丝鲜香美味，答应我一定要去安排。莴笋木耳鲜香好吃，肉丝软嫩不柴一口接一口停不下来。一口下去好满足，分分钟搞定不吃肉的饭渣宝宝。准备食材木耳莴笋、肉丝。肉丝加酱油、淀粉、油抓匀腌制10分钟，热油炒肉丝变色备用，热油炒香蒜末加莴笋木耳，加点水焖煮软放炒。

香辣莴笋炒卤肉片的做法
　　莴笋爽脆，加上是辣口味的，非常的在味儿！材料主料：莴笋200g、卤肉150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、洋葱100g、青辣椒150g、生姜适量、蒜头适量香辣莴笋炒卤肉片1莴笋切片。2姜蒜切粒，辣椒剁碎，洋葱切片。3热油炒香姜蒜，放入卤肉片翻炒。4炒至肉香味出来。5。

凉拌莴笋叶的做法
　　蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中。2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入碗中，拌匀后淋在莴笋叶上，撒上葱花即可。

莴苣肉丝的做法
　　材料莴笋一根，牛肉丝做法步骤1：将莴笋去皮，洗净切成丝状。步骤2：将牛肉用酱油，料酒，盐腌制30分钟。步骤3：热锅热油，放入牛肉丝，大火快炒一分钟至肉色变白，捞起沥油备用。步骤4：锅中留少许余油烧热，放入葱段，姜丝爆香。倒入莴笋丝大火快炒2分钟，倒入牛肉丝加盐至熟即可。步骤5。

清烧莴笋怎么做
　　烧上热油，淋上靓生抽等调味料，便是造型美观、味道鲜美的“麒麟豆腐”。“老少平安”是典型的家常菜，制作也非常简单：在鲮鱼茸中加入调料搅拌成鱼胶，再掺进豆腐重新拌匀，平铺在碟上蒸熟，加上葱花、胡椒粉和熟油便可。3、炸制豆腐切成方块或菱形块，裹上干淀粉，放进180。

蒜蓉莴笋的做法
　　1、主料：莴笋1根、蟹柳1袋、蒜蓉末适量、小米椒3根、白芝麻适量。2、辅料：蚝油适量、盐适量、味精适量、麻油一勺、热油一大勺。3、做法：1莴笋洗净去皮，刨成丝。2放开水锅中烫20秒，捞出过晾。3捞出挤去多余水分，蟹柳撕成丝，一起放入盆中。4加蚝油、盐、味精、花椒油。

莴笋干怎么炒的做法
　　主料：莴笋干100g；辅料：瘦肉100g、盐5g、姜10g、料酒20ml、淀粉10g、香油10ml、生抽10ml、尖椒10g、蒜末10g莴笋干炒肉丝1莴笋干提前用水泡发，瘦肉加姜蒜末、盐、水淀粉、料酒和香油拌匀腌制半小时2热油下肉丝快速划散3炒至肉丝变白时捞出4锅中留底油，下姜蒜末炒香。

炒莴笋怎么做好吃山药炒莴笋的家常做法
　　大家知道荤菜不能多吃，我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜，这样对身体有利，不会发胖啊。食材主料山药240克莴笋80克辅料盐适量鸡精适量油适量水适量步骤1.食材准备：莴笋、山药。2.莴笋、山药去皮，洗净切片。3.锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出。4.锅另热油，放入。

麻辣莴笋条怎么做
　　莴笋很脆很入味！材料主料：莴笋条350g；辅料：油适量、盐适量、剁辣椒适量、香麻油适量麻辣莴笋条1新鲜莴笋切条备用！2加入适量盐腌制半小时！3腌制好的莴笋条洗净晾干水分！4用手尽可能将水分拧干！5锅中放入油烧热6热油直接倒入备用的剁辣椒碗里！7加入适量麻油搅拌均匀！8将辣椒。

莴笋片凉拌怎么做好吃
　　锅内放油，油温六七成热的时候放入花椒翻炒出香，然后关掉火，放入准备好的蒜末、干红椒，滴入几滴香油；一定要关火或者将火调到最小，否则干红椒和蒜末很容易变糊4、将凉的莴笋丝捞出沥水，然后放入菜钵中，撒上盐、鸡精、切段的香菜，滴上几滴香油，然后将热油均匀淋在上面，拌匀即。