鱼怎样炖好吃又简单

刀鱼怎么炖好吃又简单
　　以下是炖刀鱼的简单步骤：将刀鱼洗净切段，如果刀鱼比较肥宽可以在中间切两刀。用厨房专用纸吸干水分，然后用一小碗把盐、酱油、糖、醋调好备用。也可以加入料酒、姜汁腌制20分钟。把刀鱼裹上面粉，前后蘸均匀。油烧至六成左右下鱼，把鱼煎成金黄色。注意时间不要太长，煎好。

吨鱼怎么做好吃又简单
　　料酒等调料炒匀，再加入适量的水，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。糖醋吨鱼：将吨鱼切块，用油煎至两面金黄，然后加入糖、醋、番茄酱等调料炒匀，再加入适量的水，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。以上就是一些关于如何做出好吃又简单的吨鱼的做法，希望对你有所帮。

怎么清炖鱼好吃又简单
　　取出鱼腥线。3.家里的锅有点小，整条鱼做不太方便，咱们把它从中间切开。4.葱切段、姜切片，蒜用刀拍一下就行了。5.起锅，把锅烧干，锅中倒油；油温烧至五成热，放入姜片，接着放入鲤鱼，转中小火把鲤鱼给煎一下鱼要煎一下在炖，直接炖，汤汁不发白。6.鲤鱼稍微定下型之后，把鱼翻过来。

武昌鱼怎么做好吃简单
　　酱油做法1.将武昌鱼洗净去鳞去腮，鱼身表面化菱形块2.葱切大段、姜切片，香菜保留香菜叶3.将锅烧热，放入油，待油变温，放入鱼，煎至两面金黄4.锅内放入少许油放入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味5.放入鱼加入足量的水，倒入酱油、醋、料酒6.大火烧开后放入盐、糖7.转小火慢炖30分钟8。

燕鱼怎么炖好吃又简单
　　1、材料：燕鱼一条、宽粉、料酒、香菜、葱姜蒜、适量。2、清好内脏的燕鱼洗净切段。3、将锅放入油。4、将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤。5、多放=些=汤因为粉条吸水。6、放入粉条盐鸡精。7、中火开锅放入香菜熟透即可出锅。

化鱼炖豆腐怎么做好吃
　　嘎鱼也叫黄骨鱼或者黄腊丁，没有鱼鳞，身上光滑，抓它的时候手感滑=溜=溜的，因为只有一根大刺，肉质又比较鲜嫩，家里有老人或孩子的，都会经常。炖出来的汤也更好喝，连汤带菜都有了，嘎鱼身上的刺又少，给老人或孩子吃起来又放心，这样简单省事的菜一定要多做几次。记得一定要放点肉馅。

鲤鱼怎么炖好吃又简单
　　1、鲤鱼处理干净，改花刀，扑上干淀粉备用。2、起锅烧油，下入鲤鱼，两面煎至金黄。3、另外起锅烧油，下入葱姜爆香。4、再加入花椒八角香辣酱，再加十三香耗油，炒匀。5、下入炸好的鱼，倒入两罐啤酒，可以适量加一些水。6、加入盐、生抽、老抽、冰糖，炖20分钟即可，出锅撒上香菜点缀。

鱼怎么做好吃又简单家常的
　　以下是一些家常做法：糖醋鱼：将鱼洗净，用盐腌制片刻后裹上面粉，煎至两面金黄。锅中加油烧热，放入白糖炒至溶化并变成红色，加入番茄酱、醋、料酒、生抽、清水调成的汁，煮沸后放入鱼，小火慢炖至汤汁浓稠即可。清蒸鱼：将鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀以便入味。用盐、姜片、葱。

炖鲳鱼怎么做好吃又简单
　　它的制作过程相对简单，以下是炖鲳鱼好吃又简单的做法：准备材料：鲳鱼一条、花生油适量、葱适量、姜片适量、醋、酱油少许、盐少许、水适量。将鲳鱼处理干净，洗净后放盘控水待用。准备好葱末、姜片。开火放油，油热后放入姜片葱末爆下锅。将鱼放进去，两面都煎下，等表层发白。

刀鱼怎么炖好吃又简单
　　主料：刀鱼500g；辅料：油适量、盐适量、大酱适量、红辣椒适量炖刀鱼1将鱼洗净切断备用2将鱼断切花3表面撒一层干面粉4把锅烧热，放入适量油，将有面粉的一面的鱼入锅，煎一会5加入调料：胡椒面，少许醋，少许糖，少许酱油，少许大酱，几个干辣椒，之后加适量水6开锅之后小火炖上20分钟，加。