银耳有什么好

美颜银耳汤最正宗的做法如何做美颜银耳汤
　　雪梨银耳甜汤1、银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。2、雪梨洗净去皮，去核切成小块；枸杞洗净。3、将雪梨块和银耳，枸杞放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫，转小火炖煮约4560分钟。我用的是电饭锅去煮的，很方便，或者你可以把所有材料放入炖盅内，加水。

银耳的功效银耳的副作用
　　你好，银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

泡发的银耳放多久
　　银耳的泡发时间以34个小时为好，期间可以每隔1个小时换一次水，清除杂质；且用冷水泡适宜，银耳属于菌类食物，冷水泡不会破坏银耳中的营养成分，影响口感，银耳在冷水中慢慢的吸水，能够最大程度将银耳泡开，缩短煮银耳的时间，还有助于银耳能煮得更粘稠、口感更好。

银耳莲子汤怎么炖
　　你的银耳没有煮粘，问题出在两个方面：1、银耳没有充分泡透。一般地说，春秋二季，银耳要泡10个小时左右，才能充分泡开。夏天时间要短些，冬天时间还要长一些。只有银耳充分泡开了，才容易煮粘。2、煮的方法有问题。煮银耳时，不能搭上甜的或咸的味道，搭上这些味道后，银耳就不容易。

桃胶银耳甜汤怎么做
　　1、材料：天然桃胶3040克、银耳一朵、新疆大枣若干、适量冰糖。2、天然桃胶颗粒泡水612小时，调出里面杂质备用。3、银耳泡发，斯成小块备用。4、起锅装水过大半，先倒入已泡发好的桃胶，待水滚开后转小火继续煲。5、桃胶煲半小时或一小时后，先搅拌后倒入银耳继续煲，银耳入锅。

白木耳怎么做菜
　　白木耳是一种营养丰富、口感独特的食材，它可以做成多道美味的菜肴。白木耳炒肉片材料：白木耳、猪瘦肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。做法：白木耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵；猪瘦肉切薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；青椒、红椒切块；葱、姜、蒜。

干银耳可以保存多久
　　1、干银耳保质期为3年，在保质期间，不要将干银耳放在潮湿处。干银耳应该存放在干燥、阴凉、没有阳光照射的地方密封保存。若干银耳放置时间过长，银耳已经变软，其干银耳已经受潮，这种银耳不能食用。2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白。

银耳煮粘稠快速妙招
　　1、想要把银耳煮黏稠，需要注意以下几个方面选择颜色微黄的银耳，这种优质的银耳才能熬煮得比较黏稠。2、煮银耳前先用温水浸泡一个小时，如果觉得水不够，需一次性将水加足，不宜在煮银耳中途加水。3、煮前将银耳撕得越碎越好，这可以让胶质更快的出来，会让银耳更黏稠。4、最好。

银耳莲子羹有什么作用呢
　　银耳莲子羹可以补气，因为莲子本身是温和补气的食材，所以熬制的羹也可以补气，而且更加容易吸收。在中医上认为，银耳莲子羹可以入脾入肾入心，起到补肾安神的效果。

银耳泡几天可以吗
　　银耳的泡发时间一般为34个小时，这样才能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。