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笋子炒猪肚怎么做好吃

戴婷秋
猪
2025-06-10 10:51:21
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　　原料：熟猪肚250克油炸丸子或炸酥肉250克水发兰片200克水发香菇250克青笋350克姜片20克葱节50克精盐、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤。泡辣椒炒出色，调入精盐、胡椒粉、酱油、白糖，淋入少许鲜汤，烧至牛肉入味后，掺入鲜汤，续烧至牛肉熟时，下入竹笋，同烧至牛肉？软、竹笋熟透时。