蒜蓉茄子的家常做法
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。材料主料:茄子1个;辅料:油适量、盐适量、蒜2瓣、葱1根、白糖适量、生抽适量、老抽适量蒜蓉茄子1茄子洗净后切成两段放入碗中2放入电饭锅蒸屉中蒸15分钟左右。
凉拌蒜蓉茄子怎么做
前言这道蒸茄子菜突出是蒜的辣味,芝麻酱的香味略带一些酸味材料主料:茄子400g;辅料:蒜适量、芝麻酱适量、盐适量、醋适量、油适量凉拌蒜蓉茄子1茄子不要削皮切两半上笼10分钟即可。这时间准备好大蒜放入蒜臼加入一点盐把大蒜捣成蒜泥,然后放入醋,芝麻酱。2蒸好后放入准备。
蒜蓉茄子怎么做才合适
先把茄子切成大块,然后上锅蒸一下,最后再用蒜蓉爆香浇在上面就可以了。
蒜蓉清蒸茄子怎么做好吃蒜蓉清蒸茄子的家常做法
蒜蓉制作:将大蒜剁成细蓉,备用。调味汁:在一个小碗中,混合适量的盐、生抽、白糖和香油,搅拌均匀,可根据个人口味添加辣椒。蒸制茄子:将切好的茄子放入蒸锅中,大火烧开后转中火蒸制10-15分钟,直到茄子变软。拌蒜蓉:将蒸好的茄子取出,撒上准备好的蒜蓉,然后倒入调味汁,轻轻拌匀。
茄子要怎么蒸才好吃
工艺:蒸蒜茸蒸茄子的制作材料:主料:茄子,250克调料:大蒜白皮50克,大葱5克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油20克蒜茸蒸茄子的特色:蒜香浓郁,软嫩醒胃。教您蒜茸蒸茄子怎么做,如何做蒜茸蒸茄子才好吃1.锅下油烧热,放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁;2.茄子去皮洗净抹干水分,切成4。
如何蒸茄子
蒸茄子是一种健康的烹饪方法,以下是几种不同的蒸茄子做法:方法一茄子去蒂清洗干净,大蒜剁成蒜蓉,加入盐,香菜搅拌均匀。茄子入锅蒸10分钟左右取出,放凉待用。取一个茄子用刀在中间划一下,在中间塞满蒜泥。塞满后,盖上保鲜膜冷藏12小时后即可食用。方法二茄子去蒂清洗。
做蒜茄子茄子需要蒸多长时间
制作蒜茄子一般茄子蒸810分钟左右就可以了,这个时候茄子会变软且很容易撕下来,注意蒸制时间不能太长,以免茄子失水严重,影响口感。制作蒜蓉茄子比较简单,将茄子蒸好并均匀铺上蒜蓉等调料即可。制作蒜茄子需要蒸多久相信很多人都非常喜欢吃茄子,这也确实是适中非常美味的食。
蚝油蒜蓉蒸茄子的做法步骤图怎么做好吃
耗油蒜蓉蒸茄子的做法:1.长茄子洗净,切蓑衣状,泡盐水2分钟,上锅蒸20分钟,取出蒸好的茄子,倒掉汤汁2.调味汁:碗里加蒜泥,尖椒碎,红椒碎,少许盐,白糖,生抽,耗油混合的调货,浇入热花椒油,调味汁就做好了3.等茄子晾凉,倒入调味汁,腌制3–4小时开吃。
怎么样煮蒜蓉茄子
原料:1、茄子2只撕成块;2、大蒜2粒剁成蒜蓉;3、红辣椒1粒剁成蓉;4、葱1根切成葱花;3、“味聚特”泡辣椒半匙。做法:1、把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了;2、另起锅加适量橄榄油烧热;3、放入其他所有的料爆香,然后加适量的盐调味成酱汁;。
蒜蓉咸蛋黄蒸茄子的做法步骤图怎么做好吃
用料茄子两个蒜蓉咸蛋黄蒸茄子的做法将茄子切开摆盘,抹上薄盐,水开后蒸十分钟取咸蛋黄两个将炒好的蒜蓉、辣椒拌入咸蛋黄将炒好拌好的蒜蓉咸蛋黄淋在茄子上,大功告成