新鲜牛肉怎么做好吃

辣椒条牛肉怎么做好吃
　　待油开后放入腌好的牛肉，大火迅速炒散，加入葱花、姜丝、蒜片炒香，倒入酱油调色，加少许盐、花椒面，待牛肉颜色呈金黄色后，倒入事先炒好的干辣椒，加鸡精翻炒均匀就OK啦。以上三种做法各有特色，您可以根据个人口味偏好选择适合自己的做法。无论哪种做法，关键在于选用新鲜的食。

带皮牛肉怎么做好吃
　　材料牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个做法1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞。

黄瓜条牛肉怎么做好吃
　　黄瓜条牛肉有炒牛肉黄瓜条、红烧牛肉黄瓜条、烤牛肉黄瓜条、凉拌酱牛肉四种好吃的做法。炒牛肉黄瓜条牛肉清洗干净后，切成肉片。切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒。泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐和半勺油，抓拌均匀后腌制10分钟，然后加入水淀粉，给牛肉。

炖牛肉怎么做好吃
　　然后刀垂直于牛肉的纹路纵向切，切成3cm左右大小为最佳，切的时候一定要记住不要顺着纹路切哦。4.在炖牛肉时可以加一些啤酒进去，因为啤酒中的酶能使牛肉中蛋白质分解，这样做出的牛肉味道会更加鲜美哦5.炖牛肉时候如果遇到中途要加水怎么办，记住此时如果需要中途加水就。

生牛肉怎么做好吃
　　材料原料：牛肉洋葱一个土豆中2个胡萝卜2根蒜一头调料：少量咖喱粉辣椒粉孜然粉黑胡椒粉适量高汤或水番茄沙司1小罐淡奶油一大汤勺做法1.洋葱切条，蒜切末，土豆，萝卜切块，牛肉切小块热水漂去血沫待用。2.热锅内加油比平常炒菜稍微多点，倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一。

牛肉怎么做好吃
　　涮锅，烤肉都好吃

牛肉怎么做最好吃又营养
　　牛肉炖吃我觉得最有营养，尤其搭配西红柿！

卤牛肉怎么做好吃
　　前言那天，年货买齐全了，剩下来的就是一个一个地做了，牛肉，怎么做呢？想来想去想不好。LG说；有什么想不好的，卤吧。卤牛肉，既可以做菜，也可以下酒，挺好的呀，卤吧。说得也对哦，春节宴客，当然要有下饭的下酒的各种菜肴，卤牛肉下饭下酒都可以，一举两得啊，何乐不为！材料主料：牛肉100。

冻牛肉怎么做好吃又嫩
　　冻牛肉做好吃又嫩的方法有以下几种：自然解冻：将冻牛肉放在冰箱冷藏室中慢慢解冻，这样可以保持其原有水分和口感。解冻后，用纸巾擦干表面水分，然后进行腌制或烹饪。腌制：腌制是提升牛肉嫩度和风味的有效方法。可以使用盐、胡椒粉、酱油、料酒、姜片、蒜末等调料进行腌制。