永春县铁观音茶种植点

泉州的历史人物故事
　　种植和食用之法，是我国乃至世界上现存最早的一部果树栽培学专著。留从效906-962年，字元范，永春留安人。后唐时，官至同平章事兼侍中、中书令，封鄂国公、晋江王，管辖泉州、南州漳州等地，是五代时期对泉州的开发和建设有较大贡献的历史人物。在他统治期间，努力发展农业生产。

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　　永春县和南安县。茶叶主要种类是乌龙茶和绿茶，行销世界各地。三、衙口花生衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯，熟透。

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　　永春县和南安县。茶叶主要种类是乌龙茶和绿茶，行销世界各地。衙口花生：衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。源和堂蜜饯：源和堂蜜饯厂始创于民国5年1916年，创办人是庄杰赶、庄杰。

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　　即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品，不过随着整个茶乡栽种面积扩大，加上比赛茶。安溪茶农创制了铁观音。清光绪二十二年公元1896年，安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、。

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　　其种植过程需要注意水质和种植技术，以确保莲子的品质。建莲富含蛋白质、淀粉和多种维生素等营养成分，具有养心安神、健脾止泻的功效。永春老醋：永春老醋是福建省永春县的特色调味品，具有悠久的历史。永春老醋的特点是色泽棕黑、香气浓郁、味道醇厚，且具有独特的酯香和陈。

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　　永春佛手、水仙、铁观音茶叶通过绿色食品认证。第三产业。加强牛姆林生态旅游区和北溪农家乐旅游区等景区建设，做大做活生态旅游，全年。全村的四周种植芦柑、龙眼、早钟6号枇杷、文旦柚等名优水果。2003年以来，北溪村充分利用山高林茂水清澈的良好生态环境，大力开展旅游资。

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　　铁观音茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾。

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　　全市种植面积11万余亩，年产量有大、小年之分1.5万吨至2.5万吨间。其面积和产量居全省各地、市首位。龙眼除鲜食和焙制桂圆外，还可加。永春县和南安县。茶叶主要种类是乌龙茶和绿茶，行销世界各地。乌龙茶的名贵品种有：铁观音、黄金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅占、奇。

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　　因此乾隆皇帝赐名为“南岩铁观音”。经过两百多年的培育繁衍和不断改进加工工艺，品质更加优良，入口微苦转甘稍带蜜味，被誉为茶中极品，在国内外享有盛誉。水仙茶：相传在清咸丰年间1851-1861年，永春仙溪的郑安报从武夷山移来百株水仙茶苗并获得成功。从此以后，茶业在当地。

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　　木棉树的大量栽种，丝绸织造技术的大幅提高，一派“桑柘千村曙色新”，至元时，“刺桐缎”已闻名于世，其质以精良，花色丰富，轻清耐久，随着繁荣。位于德化县三班镇三班村南部与永春交界的辽田尖山山坡处发现原始青瓷窑址，两晋南北朝的泉州古墓，已有青瓷出土，隋、唐、五代古墓古窑更。