素烧茄子怎么做好吃

园茄子怎么做好吃
　　有朋友问茄子没有没省油又好吃的做法。所以，今天和大家分享一下烧茄子、鱼香茄子等这些经典菜的非油炸，少油做法。用少量的油，做好的。做好的烧茄子，软糯入味，不油不腻，虽说是素的，但比肉菜还香，特别下饭。具体制作方法第一步：准备食材。圆茄子1个、西红柿1个、尖椒1个、。

红烧茄子怎么做
　　二是茄子切块后放锅里干煸一下，去除茄子本身的水分后再烧。不过我觉得方法二好像有点虐待我的平底锅常选择方法一。2.烧茄子的时候如果茄子够嫩就不要去皮，茄子皮里含有一种龙葵素的物质主要都是含在皮里，龙葵素又称茄碱，适当摄入对人体有益，它是一种很强的抗癌物质，非常有。

素炒茄子怎么做好吃
　　前言春天的茄子很嫩，也不贵，而且要多吃紫色的蔬菜，这段时间一个劲地想着怎么减肥，所以今天这道菜就是清炒了。但味道一样的清甜可口。材料主料：茄子1个；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量素炒茄子1茄子洗净后切条泡水里。2蒜米切碎备用。3锅里下油，放入蒜米爆香。4入。

怎么做茄子即简单又好吃呀
　　素烧茄子最好吃！材料：茄子2个、蒜、香菜、面酱、大料、葱花做法：1.将茄子切成大片儿，然后过油2.在锅中放入少许油、大料、葱花、面酱，翻炒3.放=点=水，防止糊锅，然后放入茄子，翻炒4.熟得差不多了就将蒜末和香菜放入，即可

家传茄子怎么做好吃
　　油煎过的茄子会更好吃。3茄子煎好后盛出，留底油，放入蒜粒炒香。4再把茄子倒入，翻炒。5烹入一点点料酒可以让素茄子也有肉的味道，哈哈。6倒入生抽酱油提鲜、添味；并一定倒入一小勺的米醋，一点点，会让味道更美好。7根据口味道倒入一点点盐调味，以及一些糖——烧茄子让入。

烧茄子怎么做
　　大豆油15克教您决明烧茄子怎么做，如何做决明烧茄子才好吃1.将决明子捣碎，加适量水，煎30分钟左右；2.去药渣后浓缩至2茶匙，用淀粉调成芡汁；3.将茄子洗净，切成斜片；4.将茄子片放入油锅炸至两面发黄，捞出控油；5.铁锅留底油，放在火上，用蒜片炝锅，把炸好的茄片入锅；6.加入葱末、。

茄子制作方法
　　炒香红椒和大蒜步骤12素烧茄子的简单做法加上调料步骤13炒香后倒上淀粉水，淀粉水中可以加小量糖。煮成浓芡汁步骤14准备好蒜和罗叶步骤15素烧茄子怎么吃然后倒入茄块。翻均匀步骤16然后加上罗勒步骤17关火，拌均匀就好了步骤18素烧茄子怎么做装盘即可成品图烹饪。

青茄子怎么做好吃
　　青茄子的吃法同紫茄子一样。茄子的食用方法有很多种，可以烧、炒、炖、煮、拌茄泥、做茄盒，以及腌、酱、干制等。这次吃吃给大家介绍一种最家常的吃法：素烧茄子。素烧茄子的原料有：茄子500克，柿子椒75克，水发木耳25克。调料有：花生油750克约耗75克，香油15克，酱油25克，黄酒。

肉烧茄子最正宗的做法
　　前言茄子怎么做我都爱吃.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议。

茄子应该怎么做才好吃又好看
　　1素烧茄子：1.将茄子削去皮，洗净，切成3厘米厚的大片，并在每片的一面每隔2分距离剞上3分深的刀口，要剞满为止，随后斜刀片切成3厘米宽的条，再斜刀片切成2厘米宽的块。把柿子椒去掉子、瓤，洗净，切成三角形块。另将清水或高汤100克放入碗中，加入酱油、黄酒、味精、白糖、湿淀。