怎么做凉拌蔬菜呢

朝鲜凉拌面怎么做
　　然后加入准备好的蔬菜和其他配菜。用手套或筷子将面条和调料、配菜充分拌匀。装盘：将拌好的面条装盘，可以根据个人喜好再撒上一些芝麻或香葱末作为garnish。以上就是朝鲜凉拌面的基本做法。需要注意的是，调料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更辣的可以增加辣椒粉的。

凉拌菜可以放多久
　　1、卤制凉拌菜，一般在没有被污染的情况下放置时间最长，可以放6小时。蔬菜类凉拌菜：全蔬菜类凉拌菜，如拍黄瓜，凉拌西红柿之类的一般放置2小时之内是安全的。经过了杀菌烫熟的凉拌菜和加入了蒜，姜，醋等有一定杀菌作用的材料的凉菜可以放4个小时左右。2、凉拌菜，是将初步加工和。

凉拌海带丝怎么做
　　尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用；海带中的海带氨酸有降压作用；海带中的多糖有降血脂作用；海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。材料主料：海带200g；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、白糖适量、鸡精适量凉拌海。

凉拌腐竹花生米怎么做
　　凉拌腐竹花生米的制作方法凉拌腐竹花生米是一道受欢迎的凉菜，以下是制作凉拌腐竹花生米的步骤：准备食材：腐竹和花生米是这道菜的主要。切配蔬菜：将香菜洗净切成小段，大葱切成条状。如果使用黄瓜，也需要将其处理干净并切成合适大小的块。拌制：将煮好的花生米和泡发好的腐竹。

怎么做凉拌苦菊好吃
　　凉拌苦菊据有关资料介绍苦菊是菊花类蔬菜，具有抗菌解热消炎明目的功效。常吃苦菊可以延年益寿，提高智力。它含有人体需要的17种氨基酸，硒锌VB2，营养比生菜及其它蔬菜高5—10倍，在什么气候条件下都不生虫，不用打药，是一种纯绿色蔬菜。凉拌是食用苦菊的首选，清热去火。一。

金针菇凉拌
　　2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、盐、白糖、香油、芥末油拌匀即可。3、金针菇凉拌一般指凉拌金针菇。凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。

一般凉拌菜都用那些调料
　　这个要具体来回答一般凉拌蔬菜之类的，尽量少放液体状的调味料尤其是出水较多的，如果是生食凉拌还要注意，一定要放蒜末或是姜蒜水，可以起到杀菌作用。蔬菜最好不要用刀切，容易破坏其中的纤维，易出水。若是凉拌菜中有肉类也可采用上述的蒜末或是姜蒜水，效果类似。再就是依据。

怎样做凉拌菜可以不
　　1做凉拌菜一定要挑选新鲜蔬菜，要用清洁的水多冲洗几遍，对沟凹处的污垢要抠挖干净。烹调时可采用白煮、卤、氽、烫等方法，务求使食物清爽、脆嫩、滑溜适口。菜洗净后，用煮沸的水烫几分钟，捞出后即可切制。切凉拌菜的刀和案板，最好也应用开水冲烫消毒，不能用切生肉和。

凉拌海带丝的功效有哪些
　　凉拌海带丝的功效有如下几点：1、由于铁质是构成血红蛋白的核心成分。因此，补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加，从而增强其输送氧分和。牙齿坚固洁白、容颜红润娇嫩，变得更健美。海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有。

吃凉拌菜有什么好处
　　凉拌菜油少，比如凉拌黑木耳和洋葱，既可以排毒养颜又可以降低血脂；还有凉拌黄瓜和苦瓜，这样的蔬菜能量很低，凉拌的时候放一点香油或者橄榄油既可以。我今天发明了一个吃法，我把一根黄瓜洗干净。而后准备了10粒杏仁。咬一口黄瓜吃一点杏仁，也就是说黄瓜我没有放油，我是把黄瓜。