求水煮肉片的正宗做法

水煮肉片的做法最正宗的做法视频怎么做
　　主料：猪肉300g。辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋2个、辣椒适量、葱花适量、花椒适量。步骤：1、猪肉切片。2、汤锅烧开水加适量盐，将豆芽焯熟捞出放在容器里。3、白菜叶焯熟捞出也放在容器里。4、将肉片放在淀粉了粘一下。5、再裹上加了盐的鸡蛋液。6、将肉放入开水。

水煮肉片的做法
　　下面是我帮大家整理的水煮肉片的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。水煮肉片的做法1天冷了呢，桌上也就简单起来了，有时候就是一锅焖，倒不是变懒了，而是天冷就想吃点热乎的。所以，今天要教大家的`是一个和火锅相媲美的正宗版水煮肉片，一起来学学看吧！制作时间：15分钟难易程度。

正宗的水煮肉片的做法谢谢
　　正宗的水煮肉片的做法正宗的水煮肉片是一道著名的川菜，以其“麻、辣、鲜、烫”的特色而闻名。以下是制作正宗水煮肉片的步骤：准备食材：选用新鲜的猪里脊肉，切成薄片；同时准备好辅料如白菜、豆芽等蔬菜，以及调料如花椒、干辣椒、豆瓣酱等。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中。

水煮肉的家常做法
　　待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。8、将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。9、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。10，锅洗净擦干，放入40克油，烧至9成热冒烟，然后将热油均匀浇在肉片上即可。让水煮肉片特别香的几个诀窍：1。

桃子妈水煮肉片的正宗做法
　　1.将瘦肉切成薄片，加入适量的淀粉、盐、料酒、味精抓匀腌制35分钟。2.豆芽、圆生菜焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段，翻炒至变色加入水，将肉片倒入锅中煮开12分钟出锅，将肉捞入碟子备用。3.将蔬菜、肉再次倒入锅中，煮熟后捞出，将汤倒入碗中，倒入葱姜蒜、辣椒面、花椒面，再。

水煮肉片的做法是什么
　　正宗水煮肉片的做法原料：猪里脊肉或者牛柳、蒜苗、芹菜、自己喜爱的蔬菜推荐凤尾和黄瓜、花椒和干辣椒节，制法：1、猪里脊肉切成薄片逆着纹路切用腌料码味15分钟2、蒜苗，芹菜和一些其他你喜欢的蔬菜洗净切成长节3、净锅热油，6成热时放花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，郫。

水煮肉片做法
　　水煮肉片做法水煮肉片是一道著名的川菜，以其麻辣鲜香的特点深受人们喜爱。以下是制作水煮肉片的详细步骤：准备新鲜的猪里脊肉，用清水洗净，再用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻30分钟。取出冷冻好的猪里脊肉，并切成大小及厚度均匀的薄片。将切好的肉片放入大碗内，加入盐、料酒、。

谁有正宗水煮肉片做法
　　材料：干辣椒20个、花椒20粒、蒜四瓣、姜一小块、黄豆芽一小把、豆瓣酱一大匙、里脊肉250g、湿淀粉少许、盐、生抽适量。做法：1、辣椒。烧开后一片一片的下肉片，要大火保持沸腾状态，直到所有肉片变色再稍微滚一下关火。7、煮好的肉片连汤放入盛有生菜的碗中，上面撒上炸好的。

正宗水煮肉片的做法
　　水煮肉片原料：猪通脊肉250克，芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量。制作方法：①猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下；②芹菜洗净切成段，青蒜拍松斜切成小段，莴笋叶洗净切成段；③葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁。

水煮肉炒片家常做法
　　准备好猪肉、白菜、大蒜、辣椒面、干辣椒、葱、八角、香叶、生姜。锅里到油大火加热，倒入白菜大火爆炒熟后加入食盐。洗锅，加入油、生姜、大蒜、香叶、花椒、八角小火翻炒出香气加入水大火烧至鼓泡，、烧水的时间，把肉片加入淀粉，豆瓣酱搅拌均匀。用筷子一片一片放入锅里。。